Черемша соленая

Модератор: casio

Черемша соленая

Сообщение anastasiya » 10 окт 2012, 07:27

Черемшу залить в посуде 5% соленым раствором, сверху покрыть деревянным кругом и гнетом. В первые дни на поверхности появится пена, ее нужно удалять, круг и гнет промывать свежим раствором соли. Через 10-15 дней, когда брожение окончится, черемшу переложить в стеклянные банки, долить рассолом, закрыть и хранить в холодном месте. :geek:
anastasiya
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 09 окт 2012, 19:23
Откуда: Поворино

Вернуться в Досуг

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2